Thanksgiving—เทศกาลกินไก่ยักษ์

Thanksgiving—เทศกาลกินไก่ยักษ์

Thanksgiving---เทศกาลกินไก่ยักษ์
Thanksgiving—เทศกาลกินไก่ยักษ์

Thanksgiving Day—น้อยคนที่เมืองไทยจะรู้ว่าวันนี้คือวันอะไร   เรารู้แต่วาเลน์ไทน์ กับคริสมาส ก็เพราะว่าสองเทศกาลนั้นเค้าฉลองกันทั่วโลก  แต่เทศกาลนี้จะฉลองแต่คนอเมริกัน เพราะมันเกี่ยวกับประเทศของเขาโดยตรง

รู้มั้ย..ว่าคนอเมริกันมักจะกลับไปเยี่ยมครอบครัวในเทศกาลนี้มากกว่าคริสมาสซะอีก

 

Thanksgiving แปลตามตัวคือ ขอบคูณที่ให้—ในที่นี้–บางคนก็บอกว่าขอบคุณพระเจ้า–อันที่จริงในครั้งแรกที่คนอเมริกันบุกเบิกเทศกาลนี้..เค้ามีไว้ขอบคุณชนเผ่าอินเดียนแดงที่สอนปลูกพืชผลตอนที่คนอเมริกันย้ายเข้าอเมริกาใหม่ๆ  แต่ในเวลานั้น–เค้าเคร่งศาสนาคริสต์พอสมควร–จึงเอาพระเจ้ามาเกี่ยวข้องด้วย

ณ ปัจจุบัน คนอเมริกันจะกลับบ้านเกิดเมืองนอน กลับไปหาครอบครัวเพื่อไปทางอาหารมื้อเย็นกันพร้อมหน้าพร้อมตา นี่คือมื้อที่ใหญ่มาก เพราะอาหารจะเต็มโต๊ะ แถมคนก็เยอะ..อาหารประจำเทศกาลมีดังนี้

Turkey—ไก่งวง  คือไก่พันธุ์ยักษ์ที่ใช้เวลาอบครึ่งค่อนวัน—กินแล้วง่วงนอน

Gall-dindi

Stuffing – เป็นส่วนผสมเละๆ ของขนมปังและผัก กับน้ำซุปไก่–เห็นเละๆอย่างนี้ แต่อาหร่อยอย่าบอกใคร—ครูเมชอบที่ซู้ด!!!

stuffing-roundup

 

Mashed Potatoes-– งานอเมริกันไหนไม่มีมันบด—ไม่ใช่งานอเมริกัน–กินกันได้ทั้งปี

Cranberry Sauce – ซอสของผลแครนเบอรรี่  เปรี้ยวๆ หวานๆ ยี๊ๆ –ครูเมไม่ชอบที่สุด

และก็มีสลัด–อาหารอื่นๆอีกเพียบ

อะ—ของหวานประจำเทศกาล

Pumpkin Pie–พายฟักทอง กะวิปครีมนิดๆๆ อาร่อยอย่าบอกใคร

18470lrg

 

ครูเมกลับมาไทย–ก็ไม่ได้ฉลองเท่าไหร่…แต่ปีนี้ครูเฟรดซื้อไก่งวงมา..รูปภาพออกมายังไงจะโพสต์อีกทีนะ

HAPPY THANKSGIVING!!

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *